Descripción del Puesto
El objetivo es crear una bolsa de empleo para cubrir plazas temporales de cocinero/a, nivel 5 del grupo de actividades diversas. Las funciones incluyen:
- Preparación y elaboración de platos.
- Coordinación en equipo.
- Control de higiene, seguridad y gestión de residuos.
- Logística y supervisión de utensilios.
- Gestión de pedidos, costes e inventarios.
- Planificación y ejecución de menús ajustados a necesidades dietéticas.
- Conservación y etiquetado de alimentos.
Requisitos del Perfil
- Formación académica: Graduado en Educación Secundaria o superior equivalente.
- Experiencia profesional: Mínimo de 3 años en los últimos 8 años en cocinas profesionales con funciones similares.
Proceso de Solicitud
- La inscripción es telemática mediante el formulario disponible en la web del Banco de España.
- Se debe adjuntar documentación como títulos académicos, vida laboral actualizada y méritos adicionales.
- El plazo finaliza el 16 de diciembre de 2024, a las 14:00 (hora peninsular española).
Fases del Proceso Selectivo
- Prueba de Aptitud (Eliminatoria): Test tipo cuestionario para evaluar conocimientos.
- Baremación de Méritos (Eliminatoria): Se evalúan tres aspectos:
- Conocimientos técnicos (45%).
- Experiencia laboral (45%).
- Formación complementaria (10%).
En caso de empate, se priorizan la experiencia laboral, conocimientos técnicos y formación adicional.
Resolución y Gestión de la Bolsa
Los seleccionados formarán una lista según los resultados del proceso. Podrán ser llamados a cubrir plazas temporales según las necesidades. En casos específicos, se podrían realizar pruebas adicionales para asignar puestos que requieran habilidades particulares.
